ローズセブン

仕事や所用で　鳥見は休憩してます；；
で　休養の日は体力を付ける為に　食事はしっかりと＾＾

最近、インスタント味噌ラーメンに鶏を入れ
簡単、鶏味噌鍋をよく食べています。
（写真は適当に撮影で昼飯用　材料も鶏とラーメンのみ）


作り方は簡単で　コンビニやスーパーで売っている
味噌ラーメン（ちょっと立派目のやつ）を
鶏肉と野菜を入れ食べ　仕上げは　ついているラーメンで〆

鍋で炊き込みます
カップ麺の決まった湯量より多くのスープを取るので
トリガラスープの素　塩コショウで　薄い味を補い
沸騰させると味噌は辛くなるので　上手く利用する。

事前に　
細切りニンジン　ニラ　モヤシ　シメジ（キノコ類）を用意し　
鍋としてスープと一緒に食べると　旨いです。

◎　少し手間をかけると　安価にて店では味わえない程の鶏鍋が

その１　油は引かず鶏肉は皮だけキツネ色に焼く
　冷めたフライパンに鶏肉を乗せ弱火で皮面がキツネ色まで焼く
　余分な脂が抜け　香ばしくなります。
　出来上がると　即、冷やし　後で適度な大きさに切ってください。

その２　鶏皮を焼いた後の残り油で　マー油を作る
　スライスしたニンニクをキツネ色より少し焦げた状態まで　
　弱火で焼き　擂り粉木で粉々にすれば　ヘルシーな鶏マー油
　スープに入れると　ワンランクアップ

その３　ポン酢を隠し味に少量入れる
　酸味の隠し味は　食欲増進になります。

その４　ゴマを最後に　唐辛子も好みで
　入れるのが面倒ですが　気づいた時には白ゴマを最後に　栄養化アップ
　唐辛子は好みで辛味を　

スープから取り手間をかけると　もっと旨い物ができますが
これで十分だと思っています　ほんと美味しいですよ～　

料理は愛情とヒラメキで　（著名料理人のパクリか（笑））
もっと美味しい物が作れます
失敗してもＯＫ　次につながりますよ！！

毎日が暑く　冷たい物が欲しくなり食欲も落ちる時期ですが
暖かい物も食べて　体力をつけてくださいね

独り言・・・・
なんか　チェックしてるらしい（笑）
鶏の仕入れは　大阪、庄内　豊南市場　鳥富にて　(^_-)-☆ 　

タグ：（食べ物） （地鶏） （野菜） (レシピ)

昨日も出動してきました
実質１２時間粘りましたが　昼からは出が悪かったです
（上流の餌場に　河原で遊ぶ人が来たので）
止まったヤマセミの写真は満足できるのが撮れました。
（クリックで全ての写真は大きく見れます）

私の今の所のベストショット＾＾

残りの写真は可愛い仕草をご覧ください　＜^)

　

飛び込みを狙っていたのですが　
目撃は計３度　遠く上流の餌場２度　1度だけ目の前で　　
しかし　余りにも近すぎて×
ｳﾜｧｧ━━━━━｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡━━━━━ﾝ!!!!

ヤマセミの止まった写真だけで
昼ごろにはカード満タン　３２Ｇ撮り
5D MarkIIの１６Ｇと交換しました　(◎皿◎)

撮影機材　Canon EOS 7D
レンズ　EF400mm F5.6L USM　
（トリミング＆リサイズ有り　画像品質を少し落としています）

私が撮影したカワセミ、ヤマセミの写真は
山川君に集めいています　宜しければご覧ください。

タグ：※野鳥 ※鳥 ヤマセミ ※EF400mF5.6L

今朝もＡＭ３時台に起きたのですが
起きた時点（寝ぼけた頭）で体調を確認すると　
あまり優れないので×　再就寝　でヤマセミ君は休憩。

昼ごろから　妻とまったりアオバズク観察に行ってきました。
久しぶりに高い場所の鳥の観察をしましたが
やはり　長時間上を向いてると首が痛いですね＾＾；

若アオバズク

親アオバズク

並んでいる写真は撮れなかったですが
若様の可愛い素振りと姿が　妻と見れ楽しかったです＾＾

タグ：※野鳥 ※EF400mF5.6L

昨日も早朝５時頃から１２時間以上　頑張りました
日差しが地肌に当たると　
焦げるようか感じがして危険なほど暑かったです＾＾；　

飛行撮影




栄養満点　子持ちオイカワ（婚姻色）
初めは逆さまに加えて呼び鳴きをしていたので　
♀か若にあげるつもりだったのでしょう　
出てこなかったので自分で食べています。
（草陰からの隠れての撮影で　草が入り甘いです）




飲み込めない程の大物で　喉からはみ出してる＠＠

ペアと思っていたら　確認すると親子みたいです
胸にオレンジ色があるので　♂＋♂　♀は何処に行ったのかな。
ＳＳが上がらず甘い撮影ですが　何点か少し止まってくれました＾＾

やはり　光がある時間帯は高速で飛び　薄暗い所に止まり　
活発な時間帯は光が足りず撮影には向かないですね
ＳＳが上がら為　ＩＳＯを上げるかの選択になり
明るい大砲が真剣に欲しく検討段階に入りつつあります。

撮影機材
Canon EOS 7D
EF70-200mm F4L IS USM　EF400mm F5.6L USM

アルバム　山川君　だいぶ埋まってきました　o@(^-^)@o｡ﾆｺｯ♪

タグ：※野鳥 ※鳥 ヤマセミ ※EF70-200mF4L ※EF400mF5.6L

テントもありますが暑く　今の時期はこれを使っています
三脚に支柱を繋ぎカバンハンモック改を吊るしワカメをかけています。

後は現地にて枯れ枝などを馴染ませれば出来上がり
背中からの風が抜けるので楽ですが　
太陽が真上に来ると生命の危険を感じるので　木の下に入れればベスト

問題点は　
私の腕が未熟なのと　近すぎて撮影できない時がある　
ハチ＆ヘビが近くに寄ってくる
暑い時期は集中する時間が短い　ダラケルのが　難点です。

山に居る人馴れしていないヤマセミやカワセミは　気づかれると飛び去られます
ヤマセミ（５０～１００メートル）
カワセミ（２０～４０メートル）

ヤマセミに一度完全に見付かると　
次に出るときは遠くの観察木に止まり安全か確認するので　
見付かった場所から移動しなければ　その日は終わりに近いです。

鳥飼いならよく解ると思いますが　鳥は普段の景色を覚えています
目立ったり　景色に馴染まないと警戒され近づきません。

何より　
自然の中では撤収時　「着いた時よりもキレイに」が
次につながり　出会える近道だと私は思い
彼らを　驚かさず自然のままの姿を観察、撮影できるように
日々　勉強し暇があれば小道具を改造し遊んでいます　(^_-)-☆

タグ：※鳥 ヤマセミ ※鳥 カワセミ